Находясь в городе Марракеш, Вы можете отправиться ужинать в знаменитый ресторан под открытым небом Chez Ali, который расположен в Пальмовой роще (Palmeraie).
Этот ресторан предлагает гостям окунуться в удивительную атмосферу \"1001 ночи\".
На огромной территории окруженной пустыней находится оазис редкой красоты. Впечатление такое, будто Вы попадаете в сказку.
Прямо в центре площади, находится прямоугольная арена ресторана, с трёх сторон которой расположены скамейки, как в амфитеатре, далее, на расстоянии примерно десяти метров по всему периметру располагаются огромные шатры из толстого бархата бордовых, синих, белых и красных тонов, переплетённых золотыми нитками. На полу расстелены дорогие ковры. За низкими столами, накрытыми шелковыми скатертями в тон стен и ковров, могут разместиться по 8 - 10 человек.
Для особо привередливых клиентов всегда имеются столы обычной высоты.
Ресторан Chez Ali имеет всемирную известность и обычно посещается в составе туристических групп.
Теперь немного о кухне ресторана Chez Ali:
первым блюдом обычно преподносят протёртый овощной суп с различным количеством специй, затем подают на огромном блюде запечённого молодого ягнёнка со специями и последним приносят \"Кус-кус\" с овощами.
Кус-кус в Марокко является национальным блюдом. По Марокканской традиции его подают на блюде из глины. На этом блюде насыпана гора Кус-куса, внутри которого запрятан кусочек курицы или цыплёнка, сверху Кус-куса выложены овощи: баклажаны, морковь, цукини, перец, зёрна кукурузы, помидоры, куски капусты, изюм и, конечно же, оливки. Всё это, накрытое крышкой в виде конуса с отверстием вверху и это все тушится на углях.
Во время ужина, мимо Вас, будут проходить группы певцов и танцоров, исполняющих музыку всех регионов страны.
После окончания трапезы, обычно в десять часов вечера, начинается развлекательная программа. В программе представления исполняются шоу конных групп, танцевальные и музыкальные коллективы из разных областей Марокко, а также восточные танцы.
Первым номером всегда идёт танец живота, нужно отметить, что он исполняется при температуре + 6ºС, на девушке одет всего лишь кусок прозрачной ткани; затем выступают наездники на лошадях; после них выступает оркестр в национальных костюмах и завершает это прекрасное шоу - парад всех участников и салют.
|
Россия: |
